Quesillo de Vainilla y Leche Condensada

Receta Dulce

Ingredientes para el Quesillo de Vainilla

6 huevos
1 lata de leche condensada
500 ml de leche evaporada fría
3/4 de taza de azucar
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 taza de azucar para el caramelo

Preparación del Quesillo de Vainilla

En la quesillera coloca la 1/2 taza de azucar y cocina a fuego bajo hasta obtener un caramelo dorado.

En la licuadora coloca los huevos, azucar, leche condensada, leche evaporada y licuar por espacio de 5 minutos.

Vierte la mezcla en la quesillera donde preparaste el caramelo y cocine a baño maría en el horno por espacio de 1 hora, pasado este tiempo retírelo y deje reposar.

Desmolde y lleve a la nevera, hasta  la hora de servir.

Servir y Disfrutar

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